黄靖伦为新书“食话食说”遍尝美食，还大胆地向知名刀削面店的大师下战帖，决心要煮出一碗让老板也说赞的刀削面，来擦亮美食专家的称号！此次PK挑战，邀请金曲新人王徐佳莹站台和刀削面老板一起当评审，黄靖伦为了要拉票，还为徐佳莹按摩。
徐佳莹说：“我认为黄靖伦很有勇气，竟然敢跟35年老店下战书，而且他看起来有种鱼跃龙门的感觉，非常勇敢。”黄靖伦说：“我也发现刀削面是可以用来强身的运动，面团重到我手都快要断掉了，手臂肌肉瞬间变大！我变得好MAN。”
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